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停更日记:乙巳年腊月初八辰时大雾弥天
暂辍笔耕,归山觅径,拟作水月禅院一记,与诸君共勉。
天地俱静,唯雾霭沉沉,漫过山腰,覆了禅院檐角。风里竟无半分寒意,只觉温润如纱。院外山路早结薄冰,踏上去滑溜溜的,却似被这晨雾裹着,失了凛冽,只剩几分绵软。想来,是腊八粥的暖意,先一步漫了这山间。
“往常高草禅林寺今日施粥,天气好,上山的香客多。今天路滑,我也懒得上山,不如就在水月禅院,也煮一锅腊八粥。”肖童说着,便在院中架起大锅,柴薪噼啪,火星子在雾里跳着,碎成点点微光。
表妹搬来红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生,蹲在泉边细细淘洗,泉水叮咚,洗去尘杂。宁小红踩着一双手工棉鞋,在锅边转了两圈,忽然开口:“熬腊八粥,得八样材料才对,你这盆里,只七样呢。”
“师娘,您这就外行了。”表妹淘着米,头也不抬,指尖在泉水中翻搅,“煮粥哪能少了大米?加上大米,不就八样了?”
“不过是煮碗热粥,哪来那么多规矩。”肖童笑着,往灶里添了把干柴,火舌更旺,舔着锅底,“加米是八样,再加水,不就九样了?粥里本就离不了水,何必拘着数儿。”他顿了顿,目光掠过雾中的禅院,又道,“以往师傅在山上施粥,香客挤挤挨挨,热闹得很。在水月禅院煮腊八粥,倒是头一遭。”
水月提着木桶走来,裙角沾着雾汽,将清冽泉水缓缓注入锅中,轻声道:“这八样食材,藏着八般寓意——健康、幸福、智慧、平等、吉祥、如意、平安、希望。”
“这些讲究,我是不懂的。”肖童拨了拨灶火,火星溅起,又落回柴灰里,“小时候姥姥只说,‘腊七腊八,冻掉下巴’,这日煮锅热粥,喝了暖身子,因是腊月初八,便叫腊八粥。哪有那么多说道?就像我们从前摆地摊,能吃饱就好,管他是割块肉、杀只鸡,还是炖只鸭。”
宁小红望着锅里渐渐沸起的水,水汽混着雾汽,模糊了眉眼,忽然感慨:“若没那些颠沛的故事,我们在地摊讨生活的日子,若能安稳过到现在,怕也早是小康,说不定还能攒下养老钱了。”
雾仍浓,粥香渐起。待粥成,盛一碗,敬山、敬禅、敬过往,亦敬这人间烟火。柴火气、泉声与禅院清寂相融,漫过檐角,漫过山路,把山间的冷寂,熬得愈发温软绵长。
元迪记水月禅院煮粥
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