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为了收拢人心,我当场感谢他们提出的意见,并承诺会一定会妥善解决。停业对卖场来说是非常不利的,毕竟员工来上班,工资要开,虽然卖场的楼已经被长盛集团收购,但水电尤其是冷柜里面的产品那都是钱,所以我不能耽误时间,为了赶进度,我下午就让仓储经理着手装修的事情。卖场的装修不想家里的装修,工装的速度非常快,晚上我跟仓储经理吃着盒饭看着装修公司的人赶工,因为不用换门头,内部的一些小重整装修公司的人弄得很快,电梯经过修整也焕然一新。到了十二点,装修公司的人问我还要不要继续做搞,他们说要继续搞,可以在三四点之前彻底弄完,那样卖场抓到小偷回家以后,孙沫已经睡了,我没有吵醒她,自己在电脑上查阅别的卖场是如何再做。可是我查了好多,都没有关于这方面的资料,但我很认真的看了一些经营小超市的人在网上发的吐槽,很多小超市十来个平米,但每个月的利润都能上万,位置好的能有好几万的收入,而我发现他们有一个共同点,那就是薄利多销,就比方说一瓶冰红茶,市场价是三块钱,大超市里卖两块八,但很多小超市则卖两块五,这样算,冰红茶的利润就会非常低。但很多人都喝冰红茶,消费者看到你店里冰红茶只买两块五,就会认为你的店里卖的所有东西,都很实惠,就愿意到你店里来买东西,而你并不真的所有的东西都卖的很便宜,比如指甲剪,毛巾这些人人都要用,但市场上价格并不是太透明的东西上可以适当把价钱调高,这样就可以把利润拉平了。我看了几个分类,很多老板在日用品上面下功夫,凡是有牌子的,比如佳洁士高露洁什么的,都按照比市场价还便宜一点点的价格卖,但生活中不是所有的东西都有牌子,比如洗脸盆指甲剪、去毛器甚至烟灰缸等等。想好在这个上面做功夫后,我才上床睡觉。第二天到了公司,我就拿着笔和本子在卖场里面逛,我把那些价格全都记下来后,喊来了仓储经理还有库管,以及一个资深的收银员。我把我的想法告诉他们之后,他们听了表示非常赞同,说确实应该这么做。尤其是仓储经理,他说大卖场的生意之所以没以前好,就是因为很多私人开的超市开进了社区,而且价格上面也非常实惠,很多人就在他们那里买了。我听到他这么说,突然觉得我这么做似乎也不太行,因为我们用跟别人一样的价格出货,但我们的位置却没别人开到社区那么方便,这么做似乎还欠缺了什么。正在我想这个的时候,进来开会的收银员嫂子说,“总经理,我觉得我们应该把日用品的价格公布出去,我妈都说我们超市的日用品卖的比小超市便宜得多,”我听了,觉得她说的对,我们超市的日用品价格不应该上调,我们应该就这么卖,只是这么卖的同时我们要降低饮料、酒、调味料还有生鲜的价格,并且我们还得宣传出去。最后我们讨论到贴横幅发传单的方法,横幅则说超市做活动,宣传单上面可以印产品,并且把价格公布出去。
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