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第54章（第1页）

李员外发了话，后日再去试一次，若是还不满意便不在盛宴楼定了。这么大的生意，可把掌柜愁得头发都要秃了，哪里还顾得上香菜的生意？帮盛宴楼掌柜试菜叶蓁蓁吃饭的时候始终皱着眉头，脑中惦记着李员外试菜的事，她不知道该不该出手帮掌柜。“蓁蓁妹子……”屋外传来弱弱的声音……叶蓁蓁看了眼叶荣福等人，才站起来走出去。是崔健的媳妇？叶蓁蓁一眼就认出这个小妇人，那次捉野鸡后，被村民起哄便羞红了脸的小娘子。“你是崔健的媳妇？”叶蓁蓁说。崔健媳妇娇羞的点点头，“是的，没想到蓁蓁妹子记性这么好。”叶蓁蓁热情的问道，“可吃过晚饭了，要不要吃点儿？”崔健媳妇连连摆手，“不，不用了，我吃过了。”她低下头，声音嗫嚅，“我来……我来是想……”“有什么事直接说吧，没事的，大家都是乡亲，互帮互助嘛。”叶蓁蓁大大方方的说着。崔健媳妇闻言抬起眸，眼中闪着光，一脸期盼，“蓁蓁妹子，我听说你从山上挖到一种苗，果子可以吃的，我家屋后有一块地还空着，我想……跟你拿几株苗种上……”她生怕叶蓁蓁会拒绝，“若是……”“没什么若是的，你跟我来。”叶蓁蓁拉住她的手，牵着她来到屋后，直接从地里拔出一大把土豆苗。“怎么样？够吗？”叶蓁蓁问。崔健媳妇双手接过去，“够了……”她将土豆苗抱在怀中，跟在叶蓁蓁身后往回走。踌躇了会儿，她鼓起勇气，“蓁蓁妹子，我叫小兰。”“小兰姐。”叶蓁蓁顺势喊她的名字，“这些土豆苗是收购食材送菜谱首先便是八道凉菜，俗称锦绣八味碟，又叫「八星送福」，意头十分吉利。这八道凉菜中，除了江米藕和香菜之外，还有凉拌肉冻、凉拌土豆丝、糖醋泡萝卜、蜜汁南瓜、五彩凉皮、蜜汁烤麸。接着的主菜，叶蓁蓁也取了十分吉祥的名字。比如：万寿延年——盐水河虾，彭祖献寿——卤鸭，年年有余——清蒸桂鱼，颐养天年——砂锅炖甲鱼，老当益壮——烤羊腿，红红火火——毛血旺，春色满园——炒时蔬，一鸣惊人——野鸡汤，瑶池玉液——菌菇汤，如意吉祥——酥炸双丸。主食有福寿绵绵的长寿面，团团圆圆的水饺，天伦之乐的汤圆，蟠桃仙果的寿桃。这些菜工序不同，用时不同，但是叶蓁蓁和云丹萝母女合作有条不紊。耗时三个时辰，直到下午四点，备用厨房里才往外传菜。这个时候，午市已经结束，晚市还没开始，盛宴楼里没客人。掌柜选在二楼一个厢房里试菜，除了他，还有几个厨子也一起。八道凉菜上桌，掌柜就愣了，这八道菜，若论色香味，其色和香两点已经合格了。颜色不一，五彩缤纷，香气浓郁。至于味道……掌柜迫不及待的执起筷子，避开江米藕和香菜，将其他六道凉菜一一尝过……

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