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第129章（第1页）

炒米糖（下）63炒米糖（下）季平安家种的花生是大号的黄皮花生，虽然吃起来口感不如红皮的小籽花生，可是它产量高啊。乡下人家大多将产量放在第一位，没有几个会因为追求口感而放弃高产的作物。而且它瘪子少，花生米大小均匀饱满，吃起来也不会比红皮花生差到哪里去。放在铁锅中翻炒片刻之后花生的香味就飘出来了。炒熟的花生上面的那一层薄膜就松了，轻轻一揉再一吹，皮子就和花生米分开了。小黄伸长脑袋盯着筲箕中黄白色的花生米：“好香哦~”季平安笑着揉揉他的脑袋：“这些是用来做米花糖的，等一会儿我给你炒花生！”小黄还是分得清一顿有和顿顿有的，他抖抖翅膀妥协道：“好~”说起炒花生，这是清水湾人人都会的事，只要将带壳的花生放入铁锅中翻炒就可以了。可是每个人炒出来的花生味道都不一样，有人火烧旺了，炒出来的花生就会有点糊。有些人火候不够，炒出来的花生还会有些夹生。季平安炒花生的水平比较稳定，主要是因为他有秘密武器。这会儿他去了鸡窝旁边开始翻找他的秘密武器了，没一会儿他就从鸡窝旁边倒扣的一个破坛子下面翻出了一个油纸包。撕开脏兮兮的油纸包之后，里面竟然有个灰色的布包。打开布包之后，只见布包中放着一包黑色的东西。小白伸手拿了几粒看了看：“这是什么？是沙子吗？”

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