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九十八 新店（第1页）

一个饭馆，最重要的就是自己的风格，这里面所体现的文化，大多数食客是吃不出来的。而想要把饭馆开好，必须在所有的想到的地方，展示出自己的文化底蕴，而后厨，是展示这种文化最好的地方。通过所做的菜品，展现给所有的食客，品尝和品味。

在这之后，周大厨和王主管千挑万选了几个技术过硬，思想单纯的厨师，作为新店的培养基础。同时提拔了二厨作为新店的大厨，这样也有利于菜品的一贯性，不至于味道变化太多。

至于朱三厨，白经理和王主管，包括周大厨的意见是，写下保证书，交罚款，扫地出门。

都是厨师，何必难为自己人呢！至于罚款，至少要把饭庄的损失弥补回来。保证书是为了以后但凡出现反悔的事情，作为备忘录形式留存的。况且，这个保证书是在赵警官的监视下写的，同时还有录像资料。

这也算是一种解决方案吧！

新店是在圣诞节的前一周开业的。新址是在一个高档的别墅住宅小区旁，装修很好，花费了不少钱，白经理的意思是，一切要做到完美。

哦，这个事啊！胡大发心里的疑惑稍退，可是又一丝疑惑重新燃起。不去就不去吧，这点小事，还能劳烦老板来过问啊？

虽然不是一步登天，但是在自己的工作地方，能受到领导的表扬和赞许，对于谁来说，都是好事。这里并没有提到钱、工资的事情，胡大发还没有想到那些，而且也不想提那些，这是普通人都这样的心里。除了年轻人！

做什么事情，若是为了受到表扬，就是小孩子脾气，还没长大；要是工作之前，先把工资奖金算清楚，那不是一样了吗？应该做的，不要想，仍然去做，这就对了。

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