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第五十六章（第1页）

胡人能被排挤的这么齐心协力，看来不管府衙富商还是平民百姓家，都是有能修习出内力的武林侠客的。墨子阁全国尚武果然不是随便说说。内部虽有纷争，却无人能为祸一方，府衙功不可没啊！

做个胡商虽然能富甲天下，却只能在风国做个没有自保力量的客商。做个普通的风国人却能力博熊虎，养活自己。若能修出内力还能自此逍遥世间，修不出也有免费的学堂，府衙会教授一技之长。而一旦招惹了胡人，一切希望都会化为乌有。

不过律法并不禁止通婚，胡商还是能遇到为了银钱愿意婚嫁的人，但上层社会和江湖中人就不能奢求了，所以很多豪奢的胡商也不会和对方正式婚嫁。像蒲掌柜这种就不敢哄骗风国女子做外室，很容易被府衙加进黑名单，像买大宝石这种事就会没他的份。

据说最有名的一家做盐烤的人家除了孩子都依旧住在海岛上，颇大的海岛上只有这一户人家，不止开了小盐田，还建个十几个烤炉，做出的盐烤颇有销路，不少客船慕名而去。梦魂自然也不能错过。

找了一个在海城内穿梭卖椰子的小渔船，梦魂包下了今天对方所有的椰子，并支付了二两银子，请对方给自己的船引路吃那家最有名的盐烤。

上了岛才发现，这家不仅有盐烤鸡鸭，还有烤乳猪和成羊。chapter_（）;

为了不让粗盐的苦涩破坏食物的味道，烤制的动物与盐堆之间，会覆盖一层荷叶。烤制的动物会先将内脏清空洗净，用一些调制的香料在处理干净的表皮涂抹按摩入味，鸡鸭的肚子里会涂抹大量的香料和放入葱姜香菇，再把肚子缝合进行烤制。乳猪则会用特制的工具压制固定成平摊的片状，直到两面都烤制成蜂蜜色的金黄。

烤羊则更为复杂，要把用羊油炒熟的各种时蔬，胡萝卜和圆葱是必须要放的，其余可以按客人口味调整，蒸熟偏干的糯米饭，加上香料，均匀的搅拌，然后填进养的肚子里。把开口缝合好，放入特意打造的堆满盐的烤炉，盖上荷叶，用粗盐把羊覆盖，烤制六个时辰。

或许因为荷叶和盐堆把内部的水分锁住，烤制出来的肉外皮焦脆，又带有一点荷叶的清香和粗盐的苦涩，内部则鲜嫩多汁。羊肚子里的糯米饭味道不输胡人的羊肉抓饭。被羊的油脂浸透了每一粒米饭。

梦魂连吃带打包，在这家的私人码头停驻了五天。五天里不仅有专门来吃盐烤的海城小船，还有其他地方来的画舫和游船在此为了美味短暂停驻。看来这家盐烤店委实出名。

这一家出名的不止盐烤家畜，还可以定制海鲜。比胳膊还长的大龙虾和大螃蟹，整个扔进烤炉里烤熟，整个烤透，然后蘸着不同口味的蘸料来吃，同样是人间美味。

据说现在大多数还在有人居住的海岛，都有本地的美食出售，悬挂着统一的食字幌子。看到有幌子的小岛就可以停驻上岸。

海城真是的美食的天堂啊！

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