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那位擅做熏鱼的苏菜大家把熏鱼这道菜做到了极致,张楼生认为他今天吃的这道熏鱼也是不落下风,平分秋色。光是一道冷盘已经这么出色了,张楼生简直不敢想象之后的热菜大菜会有多好吃,没想到今天他们只是来给周霆捧场的,却遇到了这样的意外惊喜。在张楼生感慨的时候,他面前的几道菜已经迅速地光盘被瓜分完毕了,在场众人一个个吃的红光满面,一个个伸长了脖子等下面的菜。吃完了冷盘,再上热菜的速度就快上了不少,有御膳小酥肉、葱烧苔蘑、手剥清炒虾仁、八宝鸡…………张楼生刚刚还怨念朋友们动作太快,等服务员将冒着热气的八宝鸡放在他面前的时候,他哪里还有心思去想其他的事情,鸡肉的香气、火腿、冬菇、干贝等食材经过数个小时的蒸煮,完全将食材本身的香味最大程度上的进行了还原。张楼生深吸一口气,觉得自己幸福地快要晕倒了。八宝鸡的妙处在于腹内藏乾坤,整鸡要完全去除骨头,将熟火腿、嫩笋、糯米、冬笋、干贝、虾米这些食材完全填入鸡腹里,鸡肉炖煮地糜烂,各种鲜味已经完全浸入了鸡肉当中。张楼生吃一口鸡肉,肉质滑嫩一点都不显柴,口味层次极其丰富,一口肉鲜地掉牙,将所有海里游的,天上飞的,地上跑的,各色鲜美滋味全都包揽其中。张楼生吃一口肉,叹一口气,这美妙滋味已经无法让他用语言来形容,只是夹菜的动作一致都没有停止过。桌上所有人都在埋头吃菜,没有人借着酒桌谈生意,也没有人吹牛打趣,只听到碗筷相击的清脆声响,一道佛跳墙更是将气氛推向了高,潮。这桌菜以最后两道点心结束,一碗加了南瓜的酒酿小圆子,一盘口感绵密的绿豆糕,小清新的味道刚刚好,中和了之前大菜的浑厚滋味。张楼生整个人瘫倒在了椅子上,他摸着圆滚滚的肚子,他今天已经吃的很撑了,但还是美滋滋地吃了两块绿豆糕,绿豆的清新滋味又是另一番享受,他舔了舔嘴角,脸上满是餍足的神色,实在是对今天这顿饭满意地不得了。张楼生打起了这位大厨的主意,他对周霆说道,“周总啊,我今天是马失前蹄,有眼不识泰山了,不知道我能否有幸见一见今天掌勺的这位大师?”周霆喜滋滋地笑道,“今天我们开业开水白菜、龙井虾仁徐玲大学毕业后创业五年,这五年她一直是咬着牙齿坚持下来的,可惜一直入不敷出、经营惨淡,如果拉不到这笔投资的话,她的小公司是真的要倒闭了。徐玲的这位投资人名叫高俊德,业内出了名的龟毛难搞,徐玲和这位高总的数次交锋中屡战屡败,对方能够纠结到徐玲公司某季度报表小数点后的几位数字,把徐玲的公司和她做的项目批地一文不值。徐玲也是有自尊心的,她作为一个正常人也绝对不想次次都舔着脸,低三下四的,她决定做最后一次努力,如果失败了,就听从父母的建议回老家找一份安稳的工作,相亲嫁人。她决定为自己这五年来的努力画一个句号,虽然这个结局可能并不完美。至于这次约见高俊德的地点,徐玲的闺蜜把自己某会馆的贵宾卡借给了徐玲,让她充面子。这才是这家会馆开业的第二天,徐玲闺蜜也没有亲自去吃过,只说这个够上档次,价格够贵。
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