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第232章（第1页）

清早和黄昏时各捡一次，六个人都要捡上半个时辰。为了保持环境良好，窝棚里的稻草垛大半个月就要更换一次，清洗通风。“这捡蛋就跟大丰收一样……”“收谷子，捡鸡蛋，都是勤劳努力的回报。”“哈哈，每天都能捡个七八百颗蛋，可多了……”“嗨呀，现在庄主的生意做得好，这些鸡鸭蛋一下子就用完咯。”现如今，鸡蛋糕、咸蛋黄、蛋黄酥等等都需要用到蛋，“随园百货”的商品都是供不应求的。山庄的粮食仓库干爽通风，收回来的鸡蛋齐齐整整地存入其中，很快就会有人把蛋、米、面和烘烤出炉的糕点等拉下北荷山，运往县城的“随园百货”以及各大酒楼食肆。鸡、鸭蛋的用途可多了，酒楼食肆用鸡蛋作蛋炒饭，葱花、韭菜、西红柿等等都能炒蛋，咸鸭蛋又是一绝的拌粥美味，百姓们的饭桌上又多了好几道菜。约莫是鸡鸭粪肥充足，雨水泉水滋润，日复一复，两三年下来，林子里的果树一棵赛一棵长得粗壮繁茂。待到三四月，一场春雨后，所有的枝干都冒出了花苞。傅有珩开春后忙中抽空，提前交待了平大才做好了蜂箱，放置在果林地里。春雨和暖阳的照抚下，那一棵棵毛桃、油桃、水蜜桃、杏李柑橘等等疯狂爆开了花，漫山遍野都是桃红、雪白，浓郁的花香飘溢悠扬。在山庄推开大门，俯瞰望下去，尽是绚烂繁花，随着山间凉风吹来的花香更是沁人心脾。走近果林才能听见那不绝于耳的“嗡嗡嗡”蜜蜂嗡鸣声，蜜蜂蝴蝶穿梭在繁花之间，早早准备好的蜂箱一个个摆放最合适的地上。庄园里的大伙儿已经期待着产出的花蜜了……纷纷爆花的果树需要等待蜜蜂、蝴蝶等昆虫授粉，因为开得太多花儿了，要想结的果好，必要时还要疏花疏果，否则结的果子再多也个小乏味。为了繁育肉猪，傅有珩将养在山庄里的野豕和买来的猪仔混养在一起，因为自小养起，好吃好喝供养着，它们倒是相处得和谐，性情也变得温驯。地里的红薯秧、猪草，打榨花生油、豆浆等等的豆渣，混入玉米、红薯块和麦麸、稀粥喂养它们，每顿吃得丰富，长得也快。早早成年的野豕中有一头配了种的，、奶牛牛犊二十几个年轻力壮的男人齐心协力，也是花了极大功夫才将三头肥硕的生猪宰杀完毕。妇女们备好了两大锅热水，给他们烫猪、去皮毛。大伙儿清洗分切整猪，只见硕大的猪被分切成两半摊开，红白相间，肥瘦均匀。“看看这白花花的油脂！”“养得真好。”“好多肉啊……好久没吃过豚猪肉了。”“今天傅庄主会亲自动手做厨吗？听说他什么都会。”无论在什么时候，杀猪都是大场面。因为这意味着大伙儿可以吃上肉了。一头猪浑身都是宝，猪下水、猪蹄膀、猪头肉等等清洗干净后堆放在一起，猪血也用大木盆盛起来。新鲜猪血加入盐巴和水后静置，一个时辰后就能凝固了。傅有珩知道后世人们会将猪血灌入猪大肠制成血肠，只不过今日第一次杀猪，大伙儿都忙得晕头转向，这个活儿就没安排上。“傅庄主，这肉我们能买不？”有看热闹的村民好奇地问一句。

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